Le petit déjeuner pour bien démarrer sa journée

Si nous voulons réussir notre journée, la première des choses c'est de réussir réveil (y compris tout ce que nous faisons avant de quitter notre domicile pour le travail). Le petit déjeuner est le premier repas de la journée. Il se prend au lever et rompt le jeûne. Le petit déjeuner est considéré par certains comme le plus important de la journée. Mais au fait quels sont les avantages qui poussent ces derniers à penser ainsi?

Les avantages du petit déjeuner :

• Rétablir notre énergie : après une période de jeûne (entre 8 et 12 heures) pendant notre sommeil, nous devons refaire le plein d'énergie, tel un moteur qui reprend du carburant. 
• Eviter d'avoir subitement faim : les fringales (le fait d'avoir subitement faim), sont des signes annonciateurs de notre insuffisance de glucose. En faisant le plein d'énergie au petit-déjeuner, nous évitons cette sensation et l'envie d'ingurgiter rapidement de la nourriture.
• Améliorer notre concentration et notre mémoire : Le petit déjeuner ramène le taux de glucose (en baisse pendant le sommeil) à son taux normal. Ce qui améliore la fonction de notre cerveau et donc notre concentration. 
• Réduire les risques de carences : un petit déjeuner équilibré (nous y reviendrons dans un prochain article), nous apporte des protéines, des glucides et des lipides en quantité équilibrée et nous permet ainsi d'éviter certaines carences.
• Eviter les grignotages : un bon petit déjeuner nous permet de réduire voire éliminer les grignotages entre les repas. Cette sensation de fringale peut-être à l'origine des grignotages, ce qui peut-être source de surpoids. Le petit déjeuner peut donc stabiliser notre poids.
• Au niveau social, le petit déjeuner nous permet de passer un petit moment ensemble en famille avant dispersion pour les activités.

En somme, si nous voulons réussir notre journée, nous devons intégrer cette habitude d'un bon petit déjeuner avant de vaquer à nos occupations.